La formule Express PH3


Formule Express PH➂ à 23€
(1 plat, 1 dessert, 1/2 eau minérale et 1 café)
Servie du Lundi au vendredi midi.

Semaine du 28 Juillet au 25 Juillet 2014

Le Lundi 28 Juillet 2014 :

Brandade de Morue Fraiche Safranée,
Salade de Tomates aux Pignons de Pin.

Paris-Brest en Demi-Lune,
Crème Glacée à la Vanille.

Le Mardi 29 Juillet 2014 :

Tartine de Légumes à l’Huile de Maussane,
Brochette de Caille aux Aromates.

Parfait Glacé au Parfum d’Erable, Coulis d’Abricot.

Le Mercredi 30 Juillet 2014 :

Tourte de Canard aux Pleurotes,
Sauce au Vin de Syrah.

Dôme Mousseux au Chocolat et son Cœur Fruits Rouges.

Le Jeudi 31 Juillet 2014 :

Pièce de Veau du Limousin,
Aubergines et Tomates à la Plancha,
Jus acidulé au Citron Vert.

Tarte Tropézienne,
Crème Légère à la Fleur d’Oranger.

Le Vendredi 01 Août 2014 :

Filet de Truite Cuite à la Plancha,
Pommes de Terre à l’Anglaise,
Beurre Grenoblois

Profiteroles Glacée au Nougat
Coulis de Fruits

Cette formule Express ne peut être réservée à l’avance et n’est servie que du lundi au vendredi et à déjeuner uniquement.

Pour les groupes, Nous proposons uniquement "notre menu à la confiance du chef". Merci de prendre contact avec notre service réservation 04/74/53/01/96.

Réservation souhaitée au 04.74.53.01.96

Réserver par email