La formule Express PH3


Formule Express PH➂ à 23€
(1 plat, 1 dessert, 1/2 eau minérale et 1 café)
Servie du Lundi au vendredi midi .

Semaine du Lundi 20/05 au Vendredi 24/05.

Lundi 20 Mai 2013 :

Piccata de Veau Cuit à la Plancha,
Cromesquis de Pommes de Terre.

Palet Ibarra, Glace praliné.

Mardi 21 Mai 2013 :

Filet de Daurade Royale Croustillant à la Peau,
Embeurré de Poireaux, Beurre Battu au Curry.

Panna Cotta aux Agrumes, Financier Citron.

Mercredi 22 Mai 2013 :

Bouchée de Champignons de Paris à la Crème,
Quenelle de Volaille aux Herbes.

Fondant Chocolat, Glace Vanille.

Jeudi 23 Mai 2013 :

Poitrine d’Agneau Cuite Croustillante aux Aromates,
Polenta aux Olives et Pistou.

Tiramisu aux Fraises.

Vendredi 24 Mai 2013 :

Filet de Cabillaud Snacké,
Courgettes et Aubergines, Huile de Tapenade.

Crème Brulée Chocolat, Madeleine Tiède.

Cette formule Express ne peut être réservée à l’avance et n’est servie que du lundi au vendredi et à déjeuner uniquement.

Pour les groupes, Nous proposons uniquement "notre menu à la confiance du chef". Merci de prendre contact avec notre service réservation 04/74/53/01/96.

Réservation souhaitée au 04.74.53.01.96

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