La formule Express PH3


Formule Express PH3 à 23€
(1 plat, 1 dessert, 1/2 eau minérale et 1 café)
Servie du Lundi au vendredi midi .

Semaine du 27 au 31 Juillet 2015.

Lundi 27 Juillet 2015 :

Fish and Chips d’Eglefin au Tandoori.
Tarte Tatin Traditionnelle.

Mardi 28 Juillet 2015 :

Tournedos de Bœuf de l’Aubrac à la Plancha,
Pomme Lyonnaise Béarnaise aux Herbes.

« Mystère » Vanille et Chocolat,
Meringue Croquante aux Amandes et Sauce Café Grillé.

Mercredi 29 Juillet 2015 :

Tartine de Cœur et Foie de Pigeon en Persillade,
Salade de Haricots Verts.

Sabayon à la Vanille,
Sur une Compotée Fraise/Rhubarbe.

Jeudi 30 Juillet 2015 :

Pièce de Veau du Limousin,
Tian de Légumes à l’Huile d’Olive.

Café Gourmand et ses Mignardises.

Vendredi 31 Juillet 2015 :

Armoricaine de Lotte, Polenta Crémeuse aux Herbes.

Panna Cotta à la Noix de Coco
et Fruits du Moment.

Cette formule Express ne peut être commandée à l’avance et n’est servie que du lundi au vendredi et à déjeuner uniquement.

Pour les groupes, Nous proposons uniquement "notre menu à la confiance du chef". Merci de prendre contact avec notre service réservation 04/74/53/01/96.

Réservation souhaitée au 04.74.53.01.96

Réserver par email