La formule Express PH3


Formule Express PH3 à 23€
(1 plat, 1 dessert, 1/2 eau minérale et 1 café)
Servie du Lundi au vendredi midi .

Semaine du 02 Mars au 06 Mars 2015

Le Lundi 02 Mars 2015

Tournedos de Bœuf de l’Aubrac,
Palet de Butternut et Sauce Syrah.

Tarte Bourdaloue,
Glace au Nougat.

Le Mardi 03 Mars 2015

Pennes accompagnées,
D’une sauce Carbonara au Jambon de Parme.

Crème Brulée à la Vanille de Tahiti.

Le Mercredi 04 Mars 2015

Gâteau de Foie de Volaille et Foie Gras,
Pommes de Terre Vapeur.
et Bisque de Crustacé.

Pomme Granny au Sésame Doré,
Mousse Châtaigne.

Le Jeudi 05 Mars 2015

Epaule d’Agneau Confite,
Sur une Tartine de Légumes à l’Huile de Maussane.

Paris Brest Praliné Passion.

Le Vendredi 06 Mars 2015

Dos de Saumon de Norvège,
Semoule de Blé Dur aux Raisins Secs.

Moelleux au Chocolat,
Glace Vanille.


Cette formule Express ne peut être réservée à l’avance et n’est servie que du lundi au vendredi et à déjeuner uniquement.

Pour les groupes, Nous proposons uniquement "notre menu à la confiance du chef". Merci de prendre contact avec notre service réservation 04/74/53/01/96.

Réservation souhaitée au 04.74.53.01.96

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