La formule Express PH3


Formule Express PH3 à 23€
(1 plat, 1 dessert, 1/2 eau minérale et 1 café)
Servie du Lundi au vendredi midi .

Semaine du 11 Mai au 15 Mai 2015.

Le Lundi 18 Mai 2015 :

Aile de Raie Snackée à la Plancha,
Caviar d’Aubergines, Soubise à la Soupe de Poisson.

Tarte Bourdaloue Tiède, Sorbet Pomme.

Le Mardi 19 Mai 2015 :

Cuisse de Pintade,
Lentilles Vertes du Puy à la Crème d’Estragon.

Crème Brulée à la Vanille Bourbon.

Le Mercredi 20 Mai 2015 :

Moussaka d’Agneau aux Douces Epices,
Poêlée de Tomates au Vinaigre Balsamique.

Clafoutis Pommes et Fruits Rouges.

Le Jeudi 21 Mai 2015 :

Entrecôte « Herdshire » Cuit a la Plancha,
Potatoes au sel de Paprika et Beurre Maître d’Hôtel.

Chou au Chocolat et Croquant de fruits.

Le Vendredi 22 Mai 2015 :

Dos de Saumon Cuit à la Peau,
Risotto de Puntalettes, Crème de Crustacés.

Pain Perdu et Sorbet Ananas.

Cette formule Express ne peut être commandée à l’avance et n’est servie que du lundi au vendredi et à déjeuner uniquement.

Pour les groupes, Nous proposons uniquement "notre menu à la confiance du chef". Merci de prendre contact avec notre service réservation 04/74/53/01/96.

Réservation souhaitée au 04.74.53.01.96

Réserver par email