La formule Express PH3


Formule Express PH➂ à 23€
(1 plat, 1 dessert, 1/2 eau minérale et 1 café)
Servie du Lundi au vendredi midi.

Semaine du 15 Septembre au 19 Septembre 2014

Le Lundi 15 Septembre 2014 :

Lasagnes d’Effilochés,
De Cuisses de Canard.

Coupe Glacée « Dame Blanche ».

Le Mardi 16 Septembre 2014 :

Porc Fermier du Cantal Cuit à la Plancha,
Pommes de Terre Rosewald Snackées.

Transparence de Chocolat
Et Café Torréfié.

Le Mercredi 17 Septembre 2014 :

Filet de Cabillaud Cuit à la Peau,
Tranche d’Aubergine à l’Huile de Maussane.

Tarte Tropézienne,
A la Fleur d’Oranger.

Le Jeudi 18 Septembre 2014 :

Tournedos de Bœuf de l’Aubrac,
Pois Plats aux Oignons Caramélisés.

Compotée de Mirabelle au Curry,
Et Mousse Façon Fjord.

Le Vendredi 19 Septembre 2014 :

Brandade de Saumon aux Herbes Fraiches,
Salade de Choux Chinois aux Pommes.

Tarte au Chocolat.

Cette formule Express ne peut être réservée à l’avance et n’est servie que du lundi au vendredi et à déjeuner uniquement.

Pour les groupes, Nous proposons uniquement "notre menu à la confiance du chef". Merci de prendre contact avec notre service réservation 04/74/53/01/96.

Réservation souhaitée au 04.74.53.01.96

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